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Bet365 App下載市场监管局开展网络餐饮安全宣传筑牢网络食品安全防线

日期： 2026-06-24

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为规范网络餐饮经营行为，压实外卖商户食品安全主体责任，切实保障群众线上就餐安全，近日，Bet365 App下載市场监管局在辖区开展网络餐饮食品安全专项普法宣传活动，面向线上餐饮经营者普及合规经营标准，织密网络餐饮食品安全防护网。

本次宣传深入商圈、社区沿街外卖餐饮店、线上专营餐饮门店，逐户上门开展面对面普法宣讲，该局印制《网络餐饮食品安全合规经营“十问”》宣传海报逐户张贴，宣传内容覆盖经营资质、线上信息公示、明厨亮灶、外卖封签、后厨环境、食品存储、餐具消毒、主体责任、违规操作排查十大关键环节，为商户划定清晰经营红线。

宣传现场，执法人员向餐饮经营者逐一解读“十问”标准，重点强调商户必须亮证经营，线上店铺名称、地址需与实体店保持一致；全面落实“明厨亮灶”，杜绝后厨画面黑屏、遮挡问题；所有外卖餐品必须使用一次性不可复原外卖封签，严防配送环节污染。

同时，执法人员现场检查后厨环境卫生，指导商户做好生熟食品分区存放、餐具规范消毒，严禁从业人员在后厨抽烟、徒手接触熟食，要求生食、冷荤等高风险食品专区操作，规范食品添加剂使用，及时清理变质、过期食材。

针对反食品浪费、食品安全自查等要求，工作人员督促商户在店内张贴节约粮食标识，建立常态化自查自纠机制，配齐三防设施、清洗消毒设施并正常投入使用。现场商户纷纷表示将对照标准整改提升，自觉规范线上经营全流程。

本次宣传活动共出动执法人员30余人次，张贴发放宣传资料550余份，普法宣传覆盖从业人员350余人。下一步，该局将持续推进网络餐饮常态化巡查，线上线下同步强化监管，对巡查发现的违规经营问题跟踪督促整改，全方位守护网络食品安全。

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