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市场监管局开展外卖经营专项检查 筑牢食品安全防线
日期:
2026-04-03
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为切实规范辖区外卖餐饮经营秩序,严守网络餐饮食品安全底线,保障群众“舌尖上的安全”,近日,Bet365 App下載
市场监管局聚焦外卖经营环节突出问题,组织执法人员开展外卖经营单位专项检查行动,全面排查食品安全风险隐患。
此次检查中,该局新山村市场监管所执法人员采取线上核查+线下实地检查相结合的方式,对辖区内美团、饿了么等平台入驻的外卖商户进行全覆盖排查。
线上重点核查商户营业执照、食品经营许可证是否合法有效,线上公示信息与实际经营信息是否一致,严查无证经营、超范围经营、证照造假以及“幽灵外卖”等违规行为。线下深入各外卖经营门店后厨,围绕食材采购、加工制作、餐具消毒、从业人员管理等关键环节开展细致检查,重点查看食材进货查验、索证索票制度落实情况,核对食材保质期与储存条件,检查餐饮具清洗消毒流程是否规范,从业人员是否持有效健康证明上岗,同时排查后厨环境卫生、食品添加剂规范使用、外卖包装合规性等问题。
检查过程中,执法人员对发现的部分商户台账记录不完整、后厨卫生不达标、餐具消毒不规范等问题,现场下达整改通知书,责令限期整改,并跟踪督促整改到位。针对违规情节较轻的商户,现场进行批评教育与食品安全知识宣讲,普及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定,督促经营者压实食品安全主体责任,规范经营行为。
此次专项检查有效净化了辖区外卖餐饮市场环境。下一步,该局将持续加大外卖经营监管力度,建立常态化检查机制,强化日常巡查与回头看,同时畅通投诉举报渠道,及时处置群众反馈问题,全力守护辖区居民网络餐饮消费安全。
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市场监管局开展外卖经营专项检查 筑牢食品安全防线
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2026-04-03