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市场监管局开展鱼类经营市场突击检查
日期:
2026-04-01
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为保障水产品质量安全,规范鱼类销售市场秩序,近日,Bet365 App下載
市场监管局对区内水产批发市场、集贸市场、生鲜超市等鱼类经营场所开展突击排查,重点对集中交易市场开办者和经营户进行督促提醒,全力守护群众“舌尖上的安全”。

在八桥镇辖区,执法人员对各集中交易市场开办者进行约谈,督促其严格落实食品安全管理责任。要求市场开办方建立健全入场销售者档案,查验并留存入场经营者的资质证明,定期对经营环境、经营条件、进货查验制度落实情况进行检查。
在各鱼类经营摊位,执法人员重点检查进货查验和索证索票制度落实情况,仔细核对进货台账、供货商资质及合格证明文件。检查中发现个别经营户存在进货记录不完整、票据保存不规范等问题,执法人员现场指导经营者完善台账记录,并要求市场开办方加强日常巡查。

针对鱼类易腐易变的特点,执法人员重点检查经营场所的储存设施、卫生状况及温度控制情况。在某生鲜超市,执法人员逐一查看水产暂养池的水质、水温及增氧设备运行情况,要求活鱼储存保持水质清洁、氧气充足,死鱼立即下架。
期间,执法人员对经营户使用的电子秤、台秤等计量器具进行专项检查。使用标准砝码对电子秤进行现场测试,检查计量器具是否按期检定、铅封是否完好,是否存在私自改装或破坏铅封行为。同时,督促市场开办者在显著位置张贴“活禽活鱼购买后应先复秤再行宰杀”的提示语,方便消费者复秤验证。
该局提醒广大消费者,购买时多注意观察鱼的新鲜度,选择到正规经营场所购鱼并保留购物凭证,发现问题及时拨打12315投诉举报。
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2026-04-01